原料:糙米、水、鹽
商品規格:400ml/瓶
保存期限:3年
產地:台灣
注意事項:罐底有少許沉澱物是釀造產生屬正常,可以食用。
用途:炒菇類、炒海鮮、蒸魚、蒸蝦、醃肉、滷素料、煎豆腐。
加蒜泥、薑泥或芥末即可為美味沾醬
※適合海鮮類料理,素食可用於菇類,是去腥味的好幫手!
※適合喜愛無加糖清醬油的您,可沾也可煮!
使用南投草屯在地糙米釀造,除了鹽、水之外無任何添加物,葷素皆宜,健康美味、芳香。
自然回甘,不愛含蔗糖、代糖者尤為適合,且無麩質及大豆過敏源。
不同於市售黑豆醬油的醇厚豆香,糙米原汁偏向於日式醬油的清甜芳香,色澤來自於長時間的靜置發酵,絕不添加焦糖醬色!