對很多進行369肝臟療癒的朋友，常會有的一個狀況是，拿捏不準所需要的食材量，常常在結束之後還會剩餘一些食材，但已經經過了九天，好想恢復日常飲食，但又不知道該怎麼變化？
以往我們對清冰箱料理的印象，就是煮成大鍋菜湊合吃，搞半天，也不知道自己吃的是什麼東西？
但何不運用肝臟療癒完，身體輕盈意識輕鬆的時候，去掉自己過去的框架，仔細去感覺它們可以碰撞出什麼樣的火花。這個過程不僅可以活化自己的創意，也可以帶給自己感官上的驚喜，還能清冰箱讓食材發揮天賦，真是一舉多得啊！
我來分享上一梯肝臟療癒假期結束之後，我如何利用冰箱剩餘的食材做出精彩的清冰箱料理療癒工作人員。
當時的冰箱，剩下半把蘆筍、一條櫛瓜、一盒菇、半顆洋蔥、三顆馬鈴薯、一點西洋芹這些很零散的食材。
當時閃過我腦海的是歐陸美味的蘆筍濃湯，於是我把它們變化成無油清爽版的蘆筍濃湯給大家品嚐。
簡單分享一下做法！
菇類跟切丁的洋蔥，乾鍋中小火炒香，接著放入蒜末、切丁的西洋芹、去皮的馬鈴薯和適量的水煮開。
另一鍋，把蘆筍和櫛瓜蒸熟。
等馬鈴薯煮透之後，加入適量的鹽巴義大利香料、粗粒黑胡椒粉調味。
最後留半條櫛瓜切丁備用，蘆筍跟剩下的櫛瓜和上面的那一鍋湯全部放入果汁機中，打至細滑狀，裝回湯鍋中撒上櫛瓜丁就完成了。
